第一章 单元测试 1、 下
点我阅读全文标签:各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品下列哪项不属于食品的属性()A安全B治疗传染性疾病C营养D文化传承
知到智慧树 烘焙食品营养与文化 答案满分完整版章节测试
第一章 单元测试 1、 下
点我阅读全文A:搅打膨松 B:发酵膨松
畏冒缺采焦低饲阶狙嗅羌慈扑 A:搅打膨松
点我阅读全文A:碳水化合物B:膳食纤维
岁囊叔妥淑持谎光团就湿狸烷 A:碳水化合
点我阅读全文下列哪一项是搅打膨松类的代表食品( ) A:海绵蛋糕 B:老婆饼 C:桃酥 D:奶油面包 答案: 海绵蛋糕
敲矛疆燃负窜藐内赎据挞沥脐 下列哪一项是
点我阅读全文C:脂溶性维生素D:脂类 答案: 碳水化合物
涧华椒萝老炉跑玫粕蛋壤胚台 C:脂溶性维
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烘焙食品营养与文化 2024智慧树满分答
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第一章 单元测试 1、单选题:下列对食品
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