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标签:肌红蛋白是由一条多肽链和一个血红素连接而成的紧密球状结构;多肽链含有高比例的α螺旋构象;血红素位于二个组氨酸残基之间
标签:肌红蛋白是由一条多肽链和一个血红素连接而成的紧密球状结构;多肽链含有高比例的α螺旋构象;血红素位于二个组氨酸残基之间
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