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起止时间:2020-02-27到2020-06-28
更新状态:已完结
第一章 绪论 第一章 单元测验
1、 畜禽将饲料中主要营养成分转化为畜禽产品的效率一般是
A:5%-10%
B:20%-35%
C:70%-80%
D:100%
答案: 20%-35%
2、 不属于动物营养生理过程的是
A:采食
B:呼吸
C:吸收
D:排泄
答案: 呼吸
3、 实现健康养殖应注意平衡以下哪种关系
A:遗传—营养互作
B:遗传—环境互作
C:营养—环境互作
D:遗传—营养—环境互作
答案: 遗传—营养—环境互作
4、 在人类对畜产品的刚性需求环境下，需要达到的最终目标是
A:量的需求
B:质量的保证
C:量质同步发展
D:品种改良
答案: 量质同步发展
5、 动物营养学对动物生产的主要指导作用是
A:改善动物健康状况
B:降低生产成本
C:保护生态环境
D:改良动物品种
答案: 改善动物健康状况;
降低生产成本;
保护生态环境
6、 养分在动物消化代谢过程中的损失包括哪些
A:粪便
B:尿液
C:热量
D:气体
答案: 粪便;
尿液;
热量;
气体
7、 动物营养代谢与调控包含以下哪些方面
A:营养素周转规律及其代谢调控
B:动物产品形成的分子机理及其调控技术
C:畜禽肠道功能及其微生物互作机理
D:畜禽养分高效利用机理与碳氮减排技术
答案: 营养素周转规律及其代谢调控;
动物产品形成的分子机理及其调控技术;
畜禽肠道功能及其微生物互作机理;
畜禽养分高效利用机理与碳氮减排技术
第三章 动物对饲料的消化吸收 第三章 单元测试
1、 新生幼畜及时吃上初乳，可获得抗体，这对其健康极为重要，其原因是幼畜可从初乳中直接吸收
A:葡萄糖
B:免疫球蛋白
C:维生素
D:乳糖
答案: 免疫球蛋白
2、 饲料中对鸡消化率影响最大的养分是
A:矿物质
B:粗纤维
C:蛋白质
D:维生素
答案: 粗纤维
3、 家禽化学性消化不能实现对（ ）的降解
A:淀粉
B:脂肪
C:蛋白质
D:非淀粉多糖
答案: 非淀粉多糖
4、 单胃草食动物消化饲料粗纤维的主要部位是
A:十二指肠
B:小肠
C:大肠
D:胃
答案: 大肠
5、 动物对饲料养分吸收的主要部位是
A:口腔
B:食道
C:小肠
D:盲肠
答案: 小肠
6、 养分在动物消化代谢过程中的损失包括哪些
A:气体
B:粪便
C:热量
D:尿液
答案: 气体;
粪便;
热量;
尿液
7、 肠道营养物质的吸收方式包括
A:简单扩散
B:主动吸收
C:易化扩散
D:胞吞
答案: 简单扩散;
主动吸收;
易化扩散;
胞吞
8、 动物生产中常采用的衡量实际采食量的指标有
A:自由采食量
B:限制采食量
C:定量采食量
D:强制采食量
答案: 自由采食量;
限制采食量;
定量采食量;
强制采食量
第二章 动物与饲料 第二章 单元测试
1、 饲料哪种状态下含水量最低
A:风干状态
B:绝干状态
C:新鲜状态
D:饲喂状态
答案: 绝干状态
2、 粗脂肪提取需用以下哪种试剂
A:甲醇
B:乙醚
C:硫酸
D:乙醇
答案: 乙醚
3、 蛋白质的平均含氮量为
A:6.25%
B:7%
C:14%
D:16%
答案: 16%
4、 粗灰分的表示方法是
A:质量
B:质量百分率
C:质量分数
D:体积
答案: 质量百分率
5、 概略养分分析测定的粗纤维包含哪些物质
A:纤维素
B:半纤维素
C:木质素
D:碳水化合物
答案: 纤维素;
半纤维素;
木质素
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