第一章 单元测试 1、 (
点我阅读全文标签:A脂肪B乳糖C矿物质D蛋白质
知到智慧树 乳品与健康 答案满分完整版章节测试
第一章 单元测试 1、 (
点我阅读全文乳脂肪的组成复杂可分为三类:( )。 A:非水溶性挥发性脂肪酸 B:非水溶性不挥发性脂肪 C:水溶性不挥发性脂肪酸 D:水溶性挥发性脂肪酸 答案: 非水溶性挥发性脂肪酸 ,非水溶性不挥发性脂肪 ,水溶性挥发性脂肪酸乳糖被酸所水解的作用比蔗糖
灸耻届仓落步杯掂姜哀牡写道 乳脂肪的组成
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