锰秋斯刀颊籍缸天千戒赴仙卤
对应章节 第一章
1【单选题】 茶树性喜温暖（ ）通气，通常气温在18摄氏度到25摄氏度之间最适宜生长。
A 干燥的环境
B 湿润的环境
C 避光的环境
D 阴冷的环境
正确答案：A
2【单选题】 泡茶和饮茶是（ ）的主要内容。
A 茶道
B 茶仪
C 茶艺
D 茶宴
正确答案：C
3【单选题】 ( )饮用茶叶主要是散茶。
A 明代
B 宋代
C 唐代
D 汉代
正确答案：A
4【单选题】 世界上最早利用和种植茶的国家是（）。
A 日本
B 韩国
C 英国
D 中国
正确答案：A
5【单选题】 广义茶文化的含义是（）。
A 茶叶的物质与精神财富的总和
B 茶叶的物质及经济价值关系
C 茶叶艺术
D 茶叶经销
正确答案：A
对应章节 第二章
1【单选题】 以下属于绿茶的是（ ） 。
A 西湖龙井
B 正山小种
C 银针白毫
D 铁观音
正确答案：A
2【单选题】 “安吉白茶”属于（ ）茶。
A 红茶
B 白茶
C 绿茶
D 乌龙茶
正确答案：C
3【单选题】 西湖龙井外形的品质特点是( )。
A 条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
B 外形细、圆紧、直、光、多白毫
C 外形扁平光滑，形如“碗钉”
D 外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润。
正确答案：C
4【单选题】 “六安瓜片”属于（ ）茶。
A 红茶
B 绿茶
C 白茶
D 青茶
正确答案：B
5【单选题】 属于国家级历史名茶，绿茶中唯一去梗去芽的片茶是指（）。
A 庐山云雾
B 太平猴魁
C 六安瓜片
D 信阳毛尖
正确答案：C
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