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第一章 单元测试
1、茶原产自哪里？
A 浙江
B 云贵川地区
C 北京
D 内蒙古
答案 云贵川地区
2、茶的故乡——世界上最早利用和种植茶的国家是＿＿。
A 日本
B 印度
C 英国
D 中国
答案 中国
3、被尊称为茶圣的是＿＿。
A 陆羽
B 皎然
C 苏轼
D 卢仝
答案 陆羽
4、中国古代文人常将茶比作哪一种情操的象征？
A 清廉高洁
B 虚心好学
C 傲然正气
D 坚贞不屈
答案 清廉高洁
5、中国茶道精神的核心思想是＿＿。
A 和
B 静
C 清
D 廉
答案 和
6、陆羽编著的《茶经》诞生于哪个朝代？
A 唐朝
B 汉朝
C 元朝
D 明朝
答案 唐朝
7、最早记载茶为药用的书籍是＿＿。
A 《神农本草经》
B 《大观茶论》
C 《茶经》
D 《茶录》
答案 《神农本草经》
8、蔡襄的著作是＿＿。
A 《茶录》
B 《煎茶水记》
C 《制茶新谱》
D 《大观茶论》
答案 《茶录》
9、点茶是哪个朝代的饮茶方式？
A 唐朝
B 宋朝
C 明朝
D 清朝
答案 宋朝
10、中国最早的茶叶文献是＿＿。
A 《茶录》
B 《荈赋》
C 《僮约》
D 《茶经》
答案 《荈赋》
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