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绪论 单元测试
1、
生物机体中，几种主要组成元素约占机体97.3%，其中除了碳（C）和氢（H）以外，还包括哪些元素（ ）
A:氮（N）
B:磷（P）
C:硫（S）
D:氧（O）
E:其余选项都是
答案: 其余选项都是
2、
Watson和Crick发现了DNA双螺旋的结构，开启了分子生物学时代，使遗传的研究深入到分子层次，“生命之谜”被打开，这项成果发表时间是（ ）
A:1960
B:1950
C:1945
D:1953
E:其余选项都不对
答案: 1953
3、
1970年，Temin等人和Baltimore等人同时各自发现了逆转录酶，修正了传统的中心法则，使真核基因的制备成为可能，他们在哪种生物体中发现的（ ）
A:大肠杆菌
B:朊病毒
C:四膜虫
D:RNA肿瘤病毒
E:噬菌体
答案: RNA肿瘤病毒
4、
DNA 限制性内切酶从哪种生物体中最早被发现（ ）
A:噬菌体
B:放线菌
C:大肠杆菌
D:病毒
E:朊病毒
答案: 噬菌体
5、
构成生物体的生物大分子是指（ ）
A:糖类
B:脂类
C:蛋白质
D:维生素
E:核酸
答案: 糖类
;蛋白质;核酸
第一章 单元测试
1、
糖原分子中葡萄糖单位之间存在哪个类型的链（ ）
A:只有β-1，4糖苷键
B:有β-1,4糖苷键与β-1，6糖苷键
C:有α-1，4糖苷键与α-1,6糖苷键
D:有β-1,6糖苷键
E:其余选项都不
答案: 有α-1，4糖苷键与α-1,6糖苷键
2、
下列关于α-淀粉酶的叙述正确的是（ ）
A:是一种外切酶
B:水解淀粉的β-1,4糖苷键
C:可以随机作用于淀粉α-1,4糖苷键
D:对α-1,6糖苷键也有一定的分解作用
E:对β-1,6糖苷键也有一定的分解作用
答案: 可以随机作用于淀粉α-1,4糖苷键
3、
下列糖中甜度最大的是（ ）
A:蔗糖
B:葡萄糖
C:果糖
D:麦芽糖
答案: 果糖
4、
在碱性溶波中葡萄糖被重金属离子如Cu2+氧化为（ ）
A:醛糖酸
B:二氧化碳
C:糖二酸
D:不破氧化
答案: 醛糖酸
5、
不属于双糖的是（ ）
A:麦芽糖
B:龙胆糖
C:蔗糖
D:乳糖
答案: 龙胆糖
6、
果糖是左旋的，因此属于L-构型单糖。
A:对
B:错
答案: 错
7、
D-甘油醛与L-甘油醛是对旋光异构体，也称为对映体。
A:对
B:错
答案: 对
8、
支链淀粉具有分支结构，因此具有多个还原端。
A:对
B:错
答案: 错
第二章 单元测试
1、
在蛋白质成分中，在280nm处有最大光吸收的成分是（ ）
A:Tyr酚环
B:Phe苯环
C:His咪唑环
D:Trp吲哚环
E:肽键
答案: Trp吲哚环
2、
基酸在等电点时，应具有的特点是（ ）
A:不具正电荷
B:不具负电荷
C:不具正电荷+不具负电荷
D:溶解度最大
E:在电场中不泳动
答案: 在电场中不泳动
3、
氨基酸不具有的化学反应是（ ）
A:双缩脲反应
B:茚三酮反应
C:DNFB反应
D:PITC反应
E:甲醛滴定
答案: 双缩脲反应
4、
维持蛋白质三级结构主要靠（ ）
A:疏水相互作用
B:氢键
C:盐键
D:二硫键
E:范德瓦尔斯力
答案: 疏水相互作用
5、
1mol血红蛋白可以携带O2的摩尔数为（ ）
A:3
B:4
C:5
D:6
E:1
答案: 4
6、
蛋白质的氨基酸排列顺序在很大程度上决定它的构象。
A:对
B:错
答案: 对
7、
蛋白质分子的肽链数就是它的亚基数。
A:对
B:错
答案: 错
8、
血红蛋白与肌红蛋白的功能都是运输氧。
A:对
B:错
答案: 错
第三章 单元测试
1、
双链DNA之所以有高的解链温度（熔解温度）是由于它含有较多的（ ）
A:嘌呤
B:嘧啶
C:A和T
D:C和G
E:A和C
答案: C和G
2、
对Watson和Crick DNA模型的叙述正确的是（ ）
A:DNA为二股螺旋结构
B:DNA两条链的走向相反
C:在A与G之间形成氢键
D:碱基间形成共价键
答案: DNA两条链的走向相反
3、
hnRNA是下列哪种RNA前体（ ）
A:tRNA
B:真核rRNA
C:真核mRNA
D:原核rRNA
E:原核mRNA
答案: 真核mRNA
4、
RNA分子3末端的碱基序列是（ ）
A:CCA-3’
B:AAA-3′
C:CCC-3′
D:AAC-3
E:ACA-3′
答案: CCA-3’
5、
DNA变性的原因是（ ）
A:温度升高是唯一的原因
B:磷酸二酯键断裂
C:多核苷酸链解聚
D:碱基的甲基化修饰
E:互补碱基之间的氢键断裂
答案: 互补碱基之间的氢键断裂
6、
真核细胞中DNA只存在于细胞核中。
A:对
B:错
答案: 错
7、
原核细胞DNA是环状的，真核细胞中的DNA全都是线状的。
A:对
B:错
答案: 错
8、
Tm值高的DNA，(A+T)百分含量也高。
A:对
B:错
答案: 对
第四章 单元测试
1、
酶促反应的初速度不受哪一因素影响（ ）
A:[S]
B:[E]
C:[pH]
D:时间
E:温度
答案: 时间
2、
关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的（ ）
A:饱和底物浓度时的速度
B:在一定酶浓度下,最大速度的一半
C:饱和底物浓度的一半
D:速度达最大速度半数时的底物浓度
答案: 速度达最大速度半数时的底物浓度
3、
下面关于酶的描述，哪项不正确？（ ）
A:所有的蛋白质都是酶
B:酶是生物催化剂
C:酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能
D:酶具有专一性
E:酶在强碱、强酸条件下会失活
答案: 所有的蛋白质都是酶
4、
下列关于别构酶的叙述，哪项是错误的？（ ）
A:所有别构酶都是多聚体.而且亚基数目往往是偶数
B:别构酶除了活性部位外，还含有调节部位
C:亚基与底物结合的亲和力因亚基构象不同而变化
D:亚基构象改变时，要发生肽键断裂的反应
E:酶构象改变后，酶活力可以升升高也可以降低
答案: 亚基构象改变时，要发生肽键断裂的反应
5、
酶原激活的实质是（ ）
A:激活剂与酶结合使酶激活
B:酶蛋白的变构效应
C:酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心
D:酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变
E:其余选项都不对
答案: 酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心
6、
1/Km愈大，表明酶与底物的亲和力越小。
A:对
B:错
答案: 错
7、
酶促反应的米氏常数与所用的底物无关。
A:对
B:错
答案: 错
8、
作为辅因子的金属离子，一般并不参与酶活性中心的形成。
A:对
B:错
答案: 错
第五章 单元测试
1、
体内CO2来自（ ）
A:碳原子被氧原子氧化
B:呼吸链的氧化还原过程
C:有机酸的脱羧
D:糖原的分解
答案: 有机酸的脱羧
2、
P/O比值是指（ ）
A:每消耗一分子氧所需消耗无机磷的分子数
B:每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克数
C:每消耗一分子氧所需消耗无机磷的原子数
答案: 每消耗一分子氧所需消耗无机磷的原子数
3、
细胞色素b，c1，c和P450均含辅基（ ）
A:Fe3+
B:血红素C
C:血红素A
D:铁卟啉
答案: 铁卟啉
4、
劳动或运动时ATP因消耗而大量减少，此时（ ）
A:ADP相应增加，ATP/ADP下降，呼吸随之加快
B:ADP相应减少，以维持ATP/ADP恢复正常
C:ADP大量减少，ATP/ADP增高，呼吸随之加快
D:ADP大量磷酸化以维持ATP/ADP不变
答案: ADP相应增加，ATP/ADP下降，呼吸随之加快
5、
氰化物中毒时，被抑制的是（ ）
A:Cyt b
B:Cyt C1
C:Cyt C
D:Cyt aa3
答案: Cyt aa3
6、
氧化磷酸化的偶联部位是（ ）
A:复合体Ⅱ→泛醌
B:NADH→泛醌
C:Cyt b→Cyt c
D:复合体Ⅲ→1/2O2
答案: Cyt b→Cyt c
7、
NAD+的性质包括（ ）
A:与酶蛋白结合牢固
B:尼克酰胺部份可进行可逆的加氢和脱氢
C:每次接受一个氢原子和一个电子
D:为不需脱氢酶的辅酶
答案: 尼克酰胺部份可进行可逆的加氢和脱氢;每次接受一个氢原子和一个电子;为不需脱氢酶的辅酶
8、
下列关于解偶联剂的叙述正确的是（ ）
A:可抑制氧化反应
B:使氧化反应和磷酸反应脱节
C:使呼吸加快，耗氧增加
D:使ATP减少
答案: 使氧化反应和磷酸反应脱节;使呼吸加快，耗氧增加;使ATP减少
9、
生物氧化的能量释放是一次性的剧烈的。（ ）
A:对
B:错
答案: 错
10、
生物氧化过程中FADH2和NADPH电子传递系统的途径是不同的。（ ）
A:对
B:错
答案: 对
第六章 单元测试
1、
动物及人体食物中糖类消化、吸收的主要器官或部位是（ ）
A:口腔
B:胃
C:小肠
D:肝脏
答案: 小肠
2、
糖酵解途径进行的场所定位细胞哪个部位？（ ）
A:线粒体基质
B:线粒体内膜
C:细胞膜
D:细胞质
答案: 细胞质
3、
丙酮酸脱氢酶系的组成包括下列哪些组分？（ ）
A:丙酮酸脱氢酶、硫辛酸乙酰转移酶
B:二氢硫辛酸脱氢酶
C:TPP
D:FAD、NAD
E:COASH、Mg+2
答案: 丙酮酸脱氢酶、硫辛酸乙酰转移酶 ;二氢硫辛酸脱氢酶 ;TPP;FAD、NAD ;COASH、Mg+2
4、
下列关于三羧酸循环的叙述中，正确的是？（ ）
A:共经过4次脱氢反应，其中3次脱氢的辅酶为NAD，1次脱氢反应的辅酶为FAD
B:唯一一次底物水平磷酸化反应是由琥珀酰COA转变成琥珀酸
C:三羧酸循环中两次生成CO2的方式都是属于单独脱羧反应
D:三羧酸循环发生在细胞线粒体基质中
答案: 共经过4次脱氢反应，其中3次脱氢的辅酶为NAD，1次脱氢反应的辅酶为FAD;唯一一次底物水平磷酸化反应是由琥珀酰COA转变成琥珀酸;三羧酸循环发生在细胞线粒体基质中
5、
乙醛酸循环实际上是三羧酸循环的捷径，乙醛酸循能够发生的两个独特酶是 （ ）
A:柠檬酸合成酶
B:柠檬酸裂解酶
C:苹果酸合成酶
D:异柠檬酸脱氢酶
答案: 柠檬酸裂解酶 ;苹果酸合成酶
6、
下列关于磷酸戊糖途径意义的叙述中，正确的是？（ ）
A:该途径产生的还原性辅酶Ⅱ（NADPH）为生物体内多种物质的合成提供了还原力
B:该途径产生的核糖-5-磷酸是核酸合成的必需原料
C:通过转酮醇酶、转醛醇酶的作用，使丙糖、丁糖、戊糖、己糖之间可以相互转化
D:该途径产生的核酮糖-5-磷酸是植物光合作用CO2固定的受体
答案: 该途径产生的还原性辅酶Ⅱ（NADPH）为生物体内多种物质的合成提供了还原力;该途径产生的核糖-5-磷酸是核酸合成的必需原料;通过转酮醇酶、转醛醇酶的作用，使丙糖、丁糖、戊糖、己糖之间可以相互转化;该途径产生的核酮糖-5-磷酸是植物光合作用CO2固定的受体
7、
淀粉合成中，葡萄糖的活性供体形式是？（ ）
A:UDPG
B:ADPG
C:葡萄糖-6-磷酸
D:葡萄糖-1-磷酸
答案: ADPG
8、
下列哪种酶既在糖酵解中发挥作用，又在糖异生中发挥作用？（ ）
A:甘油醛-3-磷酸脱氢酶
B:丙酮酸脱氢酶
C:己糖激酶
D:果糖-1,6-二磷酸酶
答案: 甘油醛-3-磷酸脱氢酶
9、
糖原酶促降解中，脱支酶既有转移酶的功能，又有降解α-1,6糖苷键的功能。（ ）
A:对
B:错
答案: 对
10、
植物体内，淀粉完全降解成葡萄糖是由多种酶共同作用完成的。（ ）
A:对
B:错
答案: 对
11、
糖的无氧分解是在细胞质中进行的，而糖的有氧分解是在线粒体内进行的。（ ）
A:对
B:错
答案: 错
12、
糖酵解过程不消耗氧，因此该途径没有氧化还原反应步骤。（ ）
A:对
B:错
答案: 错
13、
三羧酸循环可以产生NADH+H+和FADH2，但是不能产生细胞直接利用的高能化合物。（ ）
A:对
B:错
答案: 错
14、
油料种子萌发过程中，乙醛酸循环的主要意义是脂肪转变成糖。（ ）
A:对
B:错
答案: 对
15、
磷酸戊糖途径本身不涉及氧的参与，因此该途径是糖的无氧分解途径。（ ）
A:对
B:错
答案: 错
16、
糖异生途径就是糖酵解途径的逆反应过程。（ ）
A:对
B:错
答案: 错
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