第一章 单元测试

1、 生物化学的发展历程（ ）

A:静态生物化学时期
B:远古生物学时期
C:动态生物化学时期
D:分子生物学时期
答案: 静态生物化学时期
动态生物化学时期
分子生物学时期

2、 发现TCA循环的科学家是（ ）

A:Sumer
B:Micheali-Menten
C:Krebs
D:Buchner
答案: Krebs

3、 生物化学是应用化学与分子生物学的基本理论和方法研究生命现象的科学，其特点是在分子水平上探讨生命现象的本质。（ ）

A:对
B:错
答案: 对

4、

证明酶的化学本质是蛋白质的科学家是（ ）

A:Sumer
B:Miescher
C:Buchner
D:C.W.Scheele
答案: Sumer

5、

DNA的发现者是（ ）

A:C.W.Scheele
B:Miescher
C:Buchner
D:Sumer
答案: Miescher

第二章 单元测试

1、 通过改变蛋白质溶解度将目的蛋白质分离的常用方法有（ ）

A:盐析法
B:凝胶层析
C:有机溶剂沉淀法
D:等电点沉淀法
答案: 盐析法
有机溶剂沉淀法
等电点沉淀法

2、 测得某一蛋白质样品的含氮量为0.16克，此样品约含蛋白质多少克？（ ）

A:0.50
B:0.75
C:1.00
D:2.00
答案: 1.00

3、 下列哪种氨基酸是碱性氨基酸（ ）

A:丙氨酸
B:亮氨酸
C:赖氨酸
D:色氨酸
答案: 赖氨酸

4、 维持蛋白质分子一级结构的化学键主要是肽键 ；维持蛋白质分子二级结构的化学键主要是氢键。（ ）

A:对
B:错
答案: 对

5、 多肽链中由共价键连接而成的连续的链状结构称为主肽链。（ ）

A:对
B:错
答案: 对

第三章 单元测试

1、 不符合酶的特点的是（ ）

A:能改变反应的平衡常数
B:催化反应时条件温和
C:催化效率高
D:具有特异性
答案: 能改变反应的平衡常数

2、 对于辅助因子的叙述，不正确的是（ ）

A:参与构成酶的活性中心
B:决定酶促反应的特异性
C:包括辅酶和辅基
D:有些酶的辅助因子是金属离子
答案: 决定酶促反应的特异性

3、 酶的必需基团不一定在酶的活性中心。（ ）

A:对
B:错
答案: 对

4、 凡有抑制剂存在时，都会降低酶与底物的亲和力。（ ）

A:对
B:错
答案: 错

5、 患有佝偻病的人是由于缺乏下列哪种维生素而造成的（ ）

A:维生素B6
B:维生素C
C:维生素A
D:维生素D
答案: 维生素D

第四章 单元测试

1、 ATP生成的主要方式是：（ ）

A:氧化磷酸化
B:有机酸脱羧
C:底物水平磷酸化
D:糖的磷酸化
答案: 氧化磷酸化

2、 呼吸链中不具有质子泵功能的是（ ）

A:复合体Ⅰ
B:复合体Ⅱ
C:复合体Ⅲ
D:复合体Ⅳ
答案: 复合体Ⅱ

3、 合成一个可利用的ATP需要消耗4个质子。（ ）

A:对
B:错
答案: 对

4、 ATP是生物界普遍的供能物质；ATP分子含有两个高能磷酸键。（ ）

A:对
B:错
答案: 对

5、 琥珀酸呼吸链的组成成分有复合体Ⅱ、辅酶Q、复合体Ⅲ、细胞色素c、复合体Ⅳ。（ ）

A:对
B:错
答案: 对