啤酒酿造与文化尔雅答案100分❀☃☆

1.1 啤酒溯源

1

多数历史学家认为,世界上最早的啤酒酿造始于公元前哪个时期?(D)

A、 BC1000-2000年

B、BC2000-3000年

C、BC3000-4000年

D、BC4000-6000年

2

(A)是阿拉伯半岛和中东地区最早开始酿造啤酒的人。

A、苏美人的祖先

B、古巴比伦人

C、古巴比伦人

D、古波斯人

3

非洲的古老啤酒酿造中,主要使用(B)。

A、大麦芽

B、高粱

C、小麦

D、玉米

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